広島市中区、流川の焼鳥店「かけはし」
「焼鳥かけはし」は
広島市中区,流川、銀山町、八丁堀で
2店舗を構えております。
養鶏場直送で仕入れる新鮮な地鶏だからこそ
焼き鳥を美味しく
お召し上がりいただけます。
一定期間熟成させた鶏肉で柔らかく
しっかりとした旨味を味わっていただけます。
鶏をこよなく愛する店主のこだわりが詰まった
他とは違う上質な焼鳥コースを、
落ち着いた店内でゆっくりとご堪能下さい。
直送にて厳選した地鶏をお店で捌き、
1本ずつ丁寧に手仕込みしております。
”土佐備長炭“による炭火で焼き上げた逸品は、
しっかりとした旨味が魅力。
美味しさに磨きをかけた当店ならではの一品を
ぜひご堪能ください。
ちょっと豪華なデートや記念日ほか、
接待・会食、自分へのご褒美に。
お座敷、半個室での宴会など思い思いの
お時間を過ごし下さい。
焼鳥かけはし 本店では、 秋田比内地鶏・鹿児島黒さつま地鶏・名古屋コーチンを土佐備長炭で焼き上げた串焼きをご提供しております。こだわり満載の上質な焼鳥コースでは、鶏のタタキや焼き鳥までこだわりの逸品をお愉しみいただけます。落ち着きのある店内でカウンター席と個室席を完備。接待や会食、記念日など特別な日から普段使いでも幅広くご利用いただけます。
焼鳥かけはし 銀山店では 熟成して旨味を凝縮した「秋田高原比内地鶏」や「媛っこ地鶏」「熊野地鶏」「宮崎じどっこ」を活かした鶏料理を存分にお楽しみいただけます。さらに、地鶏をじっくりと煮込んだスープが堪らない季節限定の「水炊き鍋」。黒を基調とした店内は、ゆったりと落ち着ける雰囲気を演出。デートや接待・お祝いにも最適です。
